养对虾不养冬棚虾,养了一年也白搭


  文/图《海洋与渔业》记者 陈石娟
   通过对对虾养殖技术的深入学习,把学到是知识应用到对虾的养殖过程中,可以很有效的提高对虾养殖产量。
  “养虾不养冬棚虾,养了一年也白搭。”在珠三角,全新的冬棚造价约为3000元/亩,冬棚虾的养殖成本比平时增加2~3元/斤,但虾价比平时要高出5~6元/斤,冬棚养虾极具经济效益。去年11月份突然的一场寒流,让虾农多少有些猝不及防。今年的冬天比以往来得更早一些,尚未踏入11月,南方的天空就已难掩丝丝的寒意。此前曾有气象专家预测:今冬或很冷。业内人士也纷纷提醒虾农,搭建越冬大棚宜早不宜迟。吸取去年惨痛的经验教训,珠三角、汕头等地的虾农10月份便已开始着手搭建冬棚,期望今年的冬棚虾能有个好收成。
  “冬棚虾一年比一年难养,风险一年比一年大,养成赚大钱,养败亏大本。”不少虾农感叹道。冬棚养虾如何提高成功率?带着这个问题,记者请教了多位“权威”冬棚养虾者,现将他们的经验汇总如下,以供大家参考。
  一、彻底清塘
  冬棚养虾是全封闭养殖,受其环境和条件的限制,前期的准备工作务必要做细致扎实。一般9月份就要晒塘,将塘底的有毒有害物质尽可能彻底地曝气氧化,用充足的时间利用太阳紫外线杀灭隐含于泥土中的病原,消除其安全隐患。
  在投放虾苗前一个月,可先用活菌如利生素、黑金神等,生物降解掉上一造虾残留的有机质。
  二、肥水培藻
  控制水位,在冬棚养殖前,一次性把池塘水位在安全前提下,达到最高。水位达到最高,最大限度地提高蓄水量有两个好处,一是在放苗密度相同条件下,虾生存空间更大,更快生长;二是水位高,更能保持水质稳定,应激反应机会更少。实践证明,冬棚养殖,水位在2米左右,效果最好,效益最高。
  肥水产品推荐使用酵素钙肥1包配六抗培藻膏1桶,或与藻幸福1桶混合浸泡1夜后用于6亩水面。待水色稳定1~2天后,准备放苗。
  放苗后,注意藻相的变化,适时适量追肥,用特力钙800g/亩和六抗培藻膏800g/亩混合浸泡3~5小时,泼洒前再加半包降解灵用适量水搅匀泼洒,以稳定藻相,确保对虾充足的天然饵料。
  三、投苗
  温棚养殖所选的虾苗首先应具有抗逆性强的特点,其次是长速快。建议一般管理水平的养殖户选择适应性更强的二代苗,条件优越、管理水平高的养殖户可放养一代苗。
  放苗前,可将降解灵或应激宁配合高稳C泼洒(用量为每亩水面降解灵1包加高稳C半包),3~5小时后放苗。入冬要提前搭建好大棚的框架,先不要盖棚顶,在水温还未下降的时候把虾苗投放在露天的越冬池塘,让虾苗在阳光和风吹的自然环境下生长半个月以上,健壮的幼虾有利于过冬。
  放养密度比夏季养殖略高,其原因有二,一是水温低,水质不易富营养化;二是冬棚虾可小规格出售。建议温棚高位池的虾苗放养密度为15~20万/亩,土池为5~10万/亩。
  四、盖膜
  待水温降到20℃以下才盖膜。顶棚,侧棚每天以1/8~1/6的面积逐日封闭,6~8天完成。这可避免水温突变,防止虾产生应激反应,覆盖到地面的塑料薄膜用泥袋或泥紧压以防漏水透风。
  入冬前期水温比气温高,此时不应把大棚全封闭起来,要留有进风、出风口;养殖期间如天气回暖至22℃以上或棚内温度过高,要适当开启窗口或揭开薄膜,让空气流通,在增氧机的作用下增加池水溶氧的含量。
  五、养殖期间管理
  1、底质的改良 
  在养殖过程中主要采用投放微生物制剂和底质改良剂进行底质改良。7亩水面用1包水底双改配3包降解灵用,每5天1次,可及时分解池底有机物,预防疾病的发生。另可使用“池底净”(1~1.5kg/亩)或“利生底康”(250g/亩)改良底质。
  2、水质的调节 
  冬棚是一个封闭的小环境,棚内外空气交换少,氧气含量下降,有害物质如亚硝酸盐、甲烷和诸多分解中间产物增加。因此,在这种情况下,定期解毒显得特别重要,建议使用解毒超爽配合沸石粉混匀全池抛洒,每瓶解毒超爽可配1包沸石粉用2~3亩。
  增氧方面,使用微孔曝气管进行增氧效果好。棚空气不流通,水体氧气70%~80%来源于浮游微藻,因此要特别注重优良藻相的构建。在养殖过程中为保持优良的水色和理想的透明度,应定期(7~10天)使用微生物制剂如灵活100、卓越活菌王(水剂)或卓越活菌王(粉剂)进行调水和保水。
  
  3、投料 
  冬天水温较低,虾的生长代谢放缓,应减少投喂量,避免浪费,并有利于水体干净;天气暖和、水温升高时,应抓紧机会补充新水。水质变坏,亚硝酸盐、氨氮、硫化氢含量超标,温度骤降,温度低于20℃,蜕壳期,阴雨天,发现病兆时,可酌情减料甚至停料。
  4、应激的消除 
  冬棚养虾有2个环节会产生较大的应激,即盖棚后1个月和揭棚前1个月。建议在盖棚揭棚前后,通过泼洒维生素C、E合剂和内服中草药等免疫增强剂两个途径,提高对虾抗应激能力。
  水质变化、天气变化、昼夜温差大、底质腐败、有毒有害物质超标等都容易引发应激反应。水质变化、底质腐败,应先消除应激因子,如泼洒降解灵加高稳C或应激宁加葡萄糖,然后进行解毒和调水改底。天气变化、昼夜温差大,可用应激宁+免疫王+葡萄糖(每亩用量:应激宁1包、免疫王250克、葡萄糖1000克)缓解应激。有毒有害物质超标,可先用净水王加沸石粉(按2~3亩将净水王1瓶与沸石粉15公斤混匀抛洒),同时将净水王拌料投喂(每公斤饲料添加10克,每天1次,连喂2~3天),之后再用降解灵配葡萄糖泼洒。
  5、用药技巧 
  使用药品时,应避开蜕壳期。
  虾是底栖水产动物,塘底环境的好坏直接关系到虾的健康安全。那么,虾塘用药应考虑如何促进药效在塘底的作用。不管是预防,还是治疗用药,实践证明,用沸石粉吸附药品后全池抛洒比简单泼水用药效果会好很多。将药品与沸石粉(药品:沸石粉=1:10)混匀后(不要搅成糊状,混匀后能撒得开最好)全池抛洒,这样一来,沸石粉吸附着药品很快沉入塘底,药效从塘底开始逐渐向水体的中上层浸透,这种自下而上的过程使药效发挥得更为彻底。
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